Cannelle ou Cannelier de Ceylan
Famille : lauracées.
Synonymes : Cannelle de Ceylan, Laurier de Ceylan, Cannelier, Laurus cinnamomum, Cinnamomum zeylanicum, Casse odorante, Cannelle de Cayenne, Arbol, Écorce de tapir.
Origine et culture : originaire de Ceylan (Sri Lanka) et de l’Inde, on en trouve à Madagascar et en Amérique du Sud.
Parties utilisées: écorces.
Propriétés thérapeutiques :
• Tonique.
• Excitant.
• Antihémorragique.
• Antispasmodique.
• Digestif.
• Antiseptique.
Attributs ésotérique & spirituel :
La cannelle en poudre est très recherchée par les ésotéristes et les pratiquants de la « magie », elle permet d’entrer en état de transe, on l’utilise notamment en clairvoyance.
Brulée comme encens, ses fumigations favorisent la créativité artistique et les sentiments élevés.
Son parfum est recherchés lorsque l’on désire entrer en contact avec les esprits des défunts. Les vibrations occasionnées par ces fumées sont très actives et incitent l’esprit invoqué à prédire l’avenir.
La cannelle symbolise la noblesse et l’honneur, elle permet de purifier le corps.
Elle est conforme au rythme universel des sphères éternelles, qui permettrait de s’intégrer à elles, afin d’atteindre l’immortalité et l’union avec le divin.
La Cannelle en poudre entre dans les préparations conçues pour favoriser l’état de transe.
Particularités & Histoire :
La cannelle entre dans la composition du remède ou potion de Todd et de l’élixir de Garus. Autrefois, on buvait une boisson tonique appelée « l’hypocras » composée de vin sucré, mélangé à une infusion de cannelle, de gingembre et de clous de girofle.
L’onguent sacré que les Hébreux appellent « huile de cinname » n’est autre que l’huile de Cannelier. Elle entre dans la composition de l’huile sainte que Moïse ordonne de préparer.
Les Romains tressaient les feuilles du Cannelier en guirlandes dont ils ornaient les temples de Vénus.
Les Égyptiens utilisaient l’huile de Cannelier dans les bains de momification.
27 septembre à 0:05
c’est très bon dans les biscuit que l’on fait à la Noël ^^