Famille : Légumineuses, fabacées, papilionacées.
Synonymes : Gourgane, féverole, faverole.
Origine & culture : Asie occidentale, Europe.
Parties utilisées : Fleurs, Gousses vertes.
Habitat : Jardins et marais, sols frais et humides, sols un peu argileux, lieux ensoleillés.

Propriétés thérapeutiques :
• Diurétique (infections urinaires).
• Sédatif des voies urinaires et hépatiques.

Attributs ésotérique & spirituel :
Mélangée au copal ou à l’oliban, comme la plupart des autres fèves, sont une aide à la méditation qui procure réconfort, détente et paix intérieure.
La fève symbolise le soleil, l’embryon. Elle évoque le souffre emprisonné dans la matière. Les fèves sont sacrifiés au cours des offrandes rituelles à l’occasion des labours et des mariages. La fève est symbole des morts et de leur prospérité, et appartient au groupe des charmes protecteurs.
Elle est aussi signe de fécondité, elle représente le don venu de de dessous terre.
Elle permet de se maintenir dans le cycle des réincarnations et de s’asservir aux pouvoirs de la matière. Elle est un des élément essentiel de la communion avec le monde invisible lors des rites de printemps.
En résumé, les fèves sont les prémices de la terre, le symbole de tous les bienfaits venus des « Gens de dessous terre ». Ainsi nommé symboliquement par les égyptien, « le champ de fèves » était le lieu où les défunts attendaient la réincarnation. Ce qui confirme l’interprétation générale de ce féculent.

Particularités :
Dans le sud de l’Italie, on a pu constater autrefois des cas d’intoxication, en été, chez certaines personnes prédisposées, à la suite de la respiration des fleurs de fève ou de l’ingestion du fruit. Cette intoxication porte également le nom de « fabisme ».